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江油的附子是怎么加工的

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江油的附子是怎么加工的

发布日期:2020-03-13 作者: 点击:

加工方法

以附子为原料,采用炮制加工的传统独特工艺制成片型,分为白色附片、黑色顺片、淡色附片、附子生附片。选择大小均匀的泥附子,浸入食用胆巴水溶液中数日,连同浸液煮至透心,捞出剥去外皮,纵切成厚约0.3cm的片,用水浸漂,取出蒸透烘干,检验包装入库。取泥附子,浸入食用胆巴水溶液中数日,连同浸液煮至透心,捞出水漂,纵切成厚约0.5cm的片,再用水浸漂,取出蒸至出现油面,光泽后烘干,检验包装入库。取片厚0.3cm至0.5cm附片,用沙烫至鼓起并微变色,检验包装入库。取盐附子用清水浸漂,每日换水2至3次,至盐分漂尽,与甘草、黑豆,加水共煮至透心,切开后口尝无麻舌感时取出,除去甘草,黑豆,切薄片0.3cm至0.5cm烘干,检验包装入库,为去皮生附片

附子生附片

产品的特征

白色附片,无外皮,切面呈黄白色。黑色顺片外皮黑褐色,切面呈暗红色。白色附片、黑色顺片表面具有光泽,呈半透明状。炮的附片,外皮黑褐色,切面呈淡黄色,呈半透明状。淡色附片为黑褐色,断面呈角质化裂口。2.理化指标:白色附片、淡色附片总生物碱限量0.07%至0.15%;黑色顺片总生物碱限量0.09%至0.15%;炮的附片总生物碱限量0.08%至0.15%;附片水分≤17%。

营养价值
江油附子种植除具有一般附子的成分外,还独有江油乌头碱、新江油乌头碱等成分。具有回阳救逆,补火助阳,逐风寒湿邪之功效。主治亡阳虚脱,肢冷脉微,阳痿,宫冷,心腹冷痛,虚寒吐泻,阴寒水肿,寒湿痹痛等。江油的附子还有独特的保健作用,煲汤可以补阳、驱寒、除湿,具有“有病治病、无病健身”的功效。

本文网址:http://www.jyzqfz.com/news/515.html

关键词:去皮生附片,附子生附片,江油附子种植

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合作社从附子的种植,采挖,在到加工生产

保证附子的无胆无硫,原生态

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